Está sacada del nº 15 de "Thermomix magazine".
Ingredientes:
- 2 huevos cocidos cortados en trozos
- 200 gramos de palitos de cangrejo partidos en trozos (o 200 gramos de gambas cocidas y peladas o 200 gramos de langostinos cocidos y pelados)
- 1 lata de mejillones al natural (70 gramos sin el líquido)
- 1 lata de berberechos al natural (90 gramos sin el líquido)
- 5 cucharadas de salsa mayonesa (120 gramos)
- 100 gramos de nata líquida
- Sal
Preparación:
- Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 1 minuto, velocidad 5. En este paso, a partir de los 17 segundos, conviene ayudarse de la espátula metiéndola por el bocal.
- Colocar la mariposa en las cuchillas y programar 30 segundos, velocidad 3.
Aquí podeis ver un paso a paso hecho por Roma62:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=351823&hilit=+falsa+centollo
1 comentario:
Esta receta está buenísima
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