Patatas con huevos rotos y chorizo (en thermomix 31)

Esta receta está recogida en el libro "Cuesta menos con thermomix. Volumen II" pero sin el chorizo ni los ajos
La idea de incorporar estos ingredientes fué de la maestra Canelona. Aquí podeis encontrar su enlace:
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=769
Se prepara en un plis plas y el resultado ¡buenísimo!

Ingredientes:

• 600 gramos de patatas peladas y cortadas en cuadrados un poco grandes
• 1 cucharadita de sal
• 100 gramos de agua
• 100 gramos de aceite de oliva
• 4 huevos
• 1 tarrina de chorizo en taquitos del mercadona (opcional). Yo si la puse
• 2 dientes de ajo en láminas (opcional). Yo si los puse

Preparación:

1. Pelamos, partimos y salamos las patatas. Reservar
2. Coloque la mariposa en las cuchillas. Vierta el agua y el aceite y programe 4 minutos (yo programé 5 minutos), temperatura varoma, velocidad 1.
3. Cuando acabe el tiempo, incorporar las patatas, el chorizo y los ajos. Programar 14 minutos (yo 27 minutos porque nos gusta que las patatas estén muy hechas), temperatura varoma, giro izquierda, velocidad cuchara
4. Mientras tanto, batir ligeramente los huevos en un plato
5. Al terminar el tiempo programado, incorporar los huevos y programar 1 minuto, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
6. Si nos gustan los huevos cuajados, al terminar el tiempo dejar reposar durante un par de minutos sin abrir la thermomix